La producción de Café en Costa Rica se estima en 1 864 928 fanegas para la  cosecha 22-23. El parque cafetalero costarricense tiene un total de 93 697  hectáreas distribuidas en las 7 regiones cafetaleras de Costa Rica. 

La cosecha cafetalera inició en el mes de julio en las zonas de maduración  temprana (Coto Brus, Turrialba, Zona Norte y Pérez Zeledón) y se extiende hasta  el mes de mayo en las zonas de maduración tardía (Los Santos, Valle Central, Valle  Central Occidental). Noviembre, diciembre, enero y febrero son los meses donde  se recolecta la mayor parte de nuestro café, al día de hoy se ha recolectado un  total del 10% de la producción total de Costa Rica. El proceso de recolección le  inyecta al país más de 50 mil millones de colones, que se distribuyen entre todos  los recolectores según la estimación de cosecha.

Aún queda mucho café en los cafetales, por esta razón invitamos a las personas  interesadas en cosechar café, a acercarse a las fincas cafetaleras con el objetivo  de obtener una fuente de ingreso y además cumplir con el objetivo de recolectar cada grano de café en Costa Rica. El café es un dinamizador de la economía rural  de Costa Rica, por esta razón hacemos este llamado para asegurar el futuro de la  sostenibilidad productiva de Café de Costa Rica.

“Este año es sumamante importante para Café de Costa Rica, hemos logrado  grandes avances en términos sociales para las familias recolectoras de café. Las  Casas de la Alegría son centros de cuido para los hijos e hijas de recolectores,  pero además hemos activado el aseguramiento para cada uno de los  recolectores y sus familias, en su tiempo dentro de las fincas cafetaleras. Pero  tenemos un gran reto, y es poder recolectar cada grano de café que hay en  nuestras fincas, por esta razón, hacemos un llamado a todas las personas  recolectaras (mayores de edad) para que se acerquen a nuestras fincas y de  una manera solidaria recolectemos cada grano de café y juntos sigamos  ofreciéndole al mundo nuestro más preciado emblema; el Café de Costa Rica” indicó la Directora del Instituto del Café de Costa Rica, Lic. Xinia Chaves Quirós.

Por otro lado, el Instituto del Café de Costa Rica ha habilitado el número de  teléfono: 800-800-café (800-800-2233).

Este número de teléfono tiene como objetivo, que las personas interesadas en  recolectar café puedan conectarse con fincas cafetaleras, y de esta manera  puedan realizar esta importante labor. Además, la línea telefónica también esta  habilitada para que los Productores de café, puedan brindar sus datos y la  cantidad de recolectores que necesitan, funcionando el ICAFE como el enlace  para conectar a ambos sectores.

Recolectores de café asegurados:

El Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE), la Caja Costarricenese de Seguro Social (CCSS) y el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS), han firmado un  acuerdo para asegurar el 100% de los recolectores de Café de Costa Rica. Para  esto cada Productor de café, deberá remitir una lista de sus recolectores a la  oficina del ICAFE más cercana para hacer efectivo este beneficio.

Contácte a las oficinas del ICAFE: https://www.icafe.cr/contactenos/directorio telefonico/

Casas de la Alegría:

Durante la época de recolección, se habilitan las Casas de la Alegría en diversas  regiones del país. Las Casas de la Alegría son centros de cuido para los hijos e  hijas de recolectores de café, que tiene como objetivo cuidar de una manera  integral a los niños y niñas, mientras sus padres recolectan café en las fincas.

Invitamos a las personas con experiencia en recolección de café y mayores de  edad, para que cordinen con las empresas cafetaleras, cooperativas, fincas  privadas y pequeños productores su incorporación al proceso de recolección de  café.

Además Costa Rica, habilita los Centros de cuido y desarrollo infantil establecidos  por la Dirección Nacional de CEN-CINAI para que los niños y niñas tengan otro  espacio seguro durante la época de recolección, para más información visite el  siguiente enlace y consulte la disponibilidad de atención:  https://redcuidoinfantil.go.cr/centros/

Última actualización: 16/11/2022