En la actualidad instituciones escolares del estado se encuentran disconformes con la compra de alimentos que brinda el programa de abastecimiento institucional del Concejo Nacional de Producción (CNP) que tiene precios más elevados en los alimentos comparado con los que ofrece el sector privado.

El CNP por medio del Programa de Abastecimiento Institucional (PAI) según el artículo 9° Ley N° 2035, están obligados a brindar los alimentos que requieran las instituciones públicas.  

En años anteriores se ha dado a conocer el problema de los precios altos por parte del CNP y además se ha buscado una solución de modificar el artículo que obliga a las instituciones públicas exclusivamente a adquirir sus alimentos, de tal manera que esté permitido comprar directamente al productor que mejor les beneficie, además tener también la opción de comprarle al CNP. Pero aún no se ha llegado a concretar nada de estas propuestas, por lo tanto, en el 2024 todavía las Juntas de Educación y administrativas   siguen presenciando esta situación con gran angustia.

Ejemplos de algunos alimentos y sus respectivos precios en el 2024: 1kg de queso en el CNP tiene un costo de ₡6252, mientras que el valor en el sector privado es de ₡4801.98, una bolsa de frijoles de 800g en el CNP presenta un precio de ₡1570, en cambio, en el sector privado tiene un valor de ₡1237.62, en el CNP una bolsa de arroz al 95% de 1.8kg cuesta ₡2014, a diferencia del sector privado que lo vende en ₡1732.67, 1kg de ajo tiene un valor de ₡3242.40 en el CNP y en el sector privado de ₡2871.29.

Trescientos colones en un alimento no se visualizan como una diferencia tan notoria, pero las instituciones alimentan a cientos de estudiantes, además los comedores estudiantiles compran en grande, estos trescientos colones se convierten en millones al año, que se pueden ahorrar comprando a un mejor precio en el proveedor privado, ayudando a evitar una deuda o problemática económica en las escuelas y colegios del país.

Ahora, con los alimentos anteriores, supongamos que por mes una escuela D1 con una matrícula de 70 estudiantes compra al mes 8kg de queso, 35 bolsas de arroz, 20 bolsas de frijoles y 5kg de ajo, el gasto mensual en estos productos comprando al CNP seria de ₡168118, al año (contando solo los 10 meses escolares) sería de ₡1681180, a diferencia, si esta escuela comprara los mismos alimentos al sector privado, al mes su gasto sería de ₡138168.14 y al año de ₡1381681.4. Al realizar esta comparación notamos una diferencia por año de ₡299498.6 en tan solo cuatro alimentos.

En Costa Rica la mayor parte del sector privado contiene en su mayoría productos de micro, pequeños y medianos productores que proveen productos nacionales y de calidad, logrando también apoyar al trabajador tico. Teniendo esto en cuenta, los comedores escolares benefician al país comprando en el sector privado, ya que, también ayudarían a contribuir a cada productor y negocios de los alrededores de cada institución.